E100: KURKUMIN (gult) (Gurkmeja, huvudsaklig ingrediens i curry) 
Möjligt cancerframkallande ämne. 
  
E102: TARTRAZIN (gult) 
Astma. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Migrän. 
Purpura, en sjukdom som orsakar lilafärgade eller brunaktiga fläckar på huden. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Utslag. 
   
E104: KINOLINGULT 
Cancer. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Tumörer. 
Ögonskador och blindhet. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E110: PARA-ORANGE 
Njurskador och njursjukdomar. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Cancer. 
Blodkärlssvullnad. 
Astma. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Okontrollerad hyperagglutination 
Ögonskador och blindhet. 
  
E120: KARMIN (rött) 
Fosterskador. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårigheter, koncentrationssvårigheter m m. 
Överkänslighet. 

E122: AZORUBIN (röd) 
Överkänslighet, främst hos astmatiker, hyperaktiva barn och de som är överkänsliga mot aspirin. 
Möjligen fosterskador. 
Möjligen cancer. 
  
E123: AMARANT (rött) 
Andningsreaktioner. 
Cancer. 
Fosterskador. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Svåra allergiska reaktioner. 

  
  
E124: NYKOCKIN (rött) 
Urinblåsepolyper. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Cancer. 
Förtvining av adrenalinkörtlarna. 
  
E127: ERYTROSIN (rött) 
Andningsreaktioner. 
Cancer. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårigheter 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Påverkan på hjärnans funktioner. 
Störningar av jod-omsättningen. 
Svåra allergiska reaktioner. 

E128: RÖD 2 G 
Överkänslighet, främst hos astmatiker, hyperaktiva barn och de som är överkänsliga mot aspirin. 
Fosterskador. 
Möjligen cancer. 
Bryts i kroppen ned till Röd 10 B, som tros orsaka kromosomskador. 

E129 ALLURARÖTT AC 
Cancer. 
   
E131: PATENTBLÅTT V 
Cancer. 
  
E132: INDIGOKARMIN (blått) 
Blodförändring. 
Cancer. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Leverbölder. 
Ökad känslighet för virussjukdomar. 
  
E133: BRILJANTBLÅTT 
Svåra allergiska reaktioner. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Cancer. 
  
E142: GRÖN S 
Astma. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Möjligt cancerframkallande ämne. 
Överkänslighet. 
  
E150: SOCKERKULÖR (brunt) 
Neurologiska störningar. 
Negativ påverkan på sjukdomar i immunsystemet. 
Minskning av vita blodkroppar. 
Konvulsioner. 
Fosterskador. 
  
E151: BRILJANTSVART BN 
Cancer. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E153: CARBO MEDICINALIS (svart) 
Cancer
 
E154: BRUN FK 
Överkänslighet, främst hos astmatiker, hyperaktiva barn och de som är överkänsliga mot aspirin. 
Fosterskador. 
Möjligen cancer. 
Har orskat farliga utväxter i levern. 
Har orsakat muskelskador. 
Har orsakat degenaration av skelett och hjärtmuskeln. 

E155: BRUN HT 
Överkänslighet, främst hos astmatiker, hyperaktiva barn och de som är överkänsliga mot aspirin. 
Fosterskador. 
Möjligen cancer. 
  
E160A: KAROTENER, BETAKAROTEN 
Finns både syntetiskt och naturligt, tillverkare behöver inte ange vilken de använder. 
NATURLIGT betakaroten har visat sig vara ett kraftfullt cancerförebyggande ämne när det intas med naturligt vitamin E, vitamin C, selen och zink. 
Det minskar även risken för  hjärt- och kärlsjukdomar, samt stärker immunförsvaret. 
SYNTETISKT betakaroten har visat sig bidra till att öka risken för lungcancer. 
  
E160B: ANNATTOEXTRAKT (gult-orange) 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E160D: LYCOPEN (gult) 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 

E161B: LUTEIN (gulorange) 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E161G: KANTAXANTIN (rött) (Till odlad lax och forell för färgning.) 
Synstörningar. 
Vuxna fick gula fläckar på ögat, försämrad syn och ökad känslighet för ljus. 
  
E171: TITANDIOXID (vitt) 
Svåra allergiska reaktioner. 
Otillräckliga säkerhetstest. Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 

  
  
E172: JÄRNOXIDER och JÄRNHYDROXIDER (gult, rödbrunt, svart) 
Otillräckliga säkerhetstest. Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 

  
  
E173: ALUMINIUM 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. Överkänslighet. 
  
E174: SILVER 
Varaktig förändring av hudfärgen. 
Njurskador och njursjukdomar. 
Mag- och tarmirritation. 
Lungskador. 
Förgiftning. 

E175: GULD 
Cancer. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Överkänslighet. 

E180: LITOLRUBIN BK (röd) 
Överkänslighet, främst hos astmatiker, hyperaktiva barn och de som är överkänsliga mot aspirin. 

E200: SORBINSYRA 
Cancer. 
Leverskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Nitrit och nitrat E249-E252 reagerar med sorbater E200-E203 och bildar mutagena kemiska föreningar som skapar bestående ärftliga skador. 
  
E201: NATRIUMSORBAT 
Leverskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Nitrit och nitrat E249-E252 reagerar med sorbater E200-E203 och bildar mutagena kemiska föreningar som skapar bestående ärftliga skador. 
  
E202: KALIUMSORBAT 
Leverskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Nitrit och nitrat E249-E252 reagerar med sorbater E200-E203 och bildar mutagena kemiska föreningar som skapar bestående ärftliga skador. 
  
E203: KALCIUMSORBAT 
Leverskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Nitrit och nitrat E249-E252 reagerar med sorbater E200-E203 och bildar mutagena kemiska föreningar som skapar bestående ärftliga skador. 
  
E210: BENSOESYRA 
Astma. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Fosterskador hos försöksdjur ökade betydligt i kombination med acetylsalicylsyra (t.ex Magnecyl). 
Försenad tillväxt. 
Hjärnskador. 
Neurologiska störningar. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Signifikant sänkt överlevnadsstatistik hos försöksdjur. 
Stört näringsupptag. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E211: NATRIUMBENSOAT 
Astma. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Fosterskador hos försöksdjur ökade betydligt i kombination med acetylsalicylsyra (t.ex Magnecyl). 
Försenad tillväxt. 
Hjärnskador. 
Neurologiska störningar. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Signifikant sänkt överlevnadsstatistik hos försöksdjur. 
Stört näringsupptag. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E212: KALIUMBENSOAT 
Astma. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Fosterskador hos försöksdjur ökade betydligt i kombination med acetylsalicylsyra (t.ex Magnecyl). 
Försenad tillväxt. 
Hjärnskador. 
Neurologiska störningar. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Signifikant sänkt överlevnadsstatistik hos försöksdjur. 
Stört näringsupptag. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E213: KALCIUMBENSOAT 
Astma. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Fosterskador hos försöksdjur ökade betydligt i kombination med acetylsalicylsyra. 
Försenad tillväxt. 
Hjärnskador. 
Neurologiska störningar. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Signifikant sänkt överlevnadsstatistik hos försöksdjur. 
Stört näringsupptag. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E214: P-HYDROXIBENSOESYRAETYLESTER 
Astma. 
Eksem. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Utslag. 
Överkänslighet. 
  
E215: P-HYDROXIBENSOESYRAETYLESTERNS NATRIUMSALT 
Astma. 
Eksem. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Utslag. 
Överkänslighet. 
  
E216: P-HYDROXIBENSOESYRAPROPYLESTER 
Astma. 
Eksem. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Utslag. 
Överkänslighet. 
  
E217: P-HYDROXIBENSOESYRAPROPYLESTERNS NATRIUMSALT 
Astma. 
Eksem. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Utslag. 
Överkänslighet. 

E218: P-HYDROXIBENSOESYRAMETYLESTER 
Astma. 
Eksem. 
Fosterskador. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Utslag. 
Överkänslighet. 
  
E219: P-HYDROXIBENSOESYRAMETYLESTERNS NATRIUMSALT 
Astma. 
Eksem. 
Fosterskador. 
Hyperaktivitet. 
Depression, vredesutbrott, sömnsvårighet, koncentrationssvårighet mm 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Utslag. 
Överkänslighet. 
  
E220: SVAVELSYRLIGHET (svaveldioxid) 
Synstörningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Stumma nerver. 
Mutagena genetiska skador. 
Medvetslöshet. 
Kräkningar. 
Illamående. 
Förändringar i tarmarna. 
Fosterskador. 
Beteendestörningar. 
Allvarliga andningsreaktioner, speciellt hos astmatiker. 
Förstör genernas förmåga att bära genetiska budskap. 
  
E221: NATRIUMSULFIT 
Synstörningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Stumma nerver. 
Mutagena genetiska skador. 
Medvetslöshet. 
Kräkningar. 
Illamående. 
Förändringar i tarmarna. 
Fosterskador. 
Beteendestörningar. 
Allvarliga andningsreaktioner, speciellt hos astmatiker. 
Förstör genernas förmåga att bära genetiska budskap. 
  
E222: NATRIUMBISULFAT (natriumvätesulfat) 
Synstörningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Stumma nerver. 
Mutagena genetiska skador. 
Medvetslöshet. 
Kräkningar. 
Illamående. 
Förändringar i tarmarna. 
Fosterskador. 
Beteendestörningar. 
Allvarliga andningsreaktioner, speciellt hos astmatiker. 
Förstör genernas förmåga att bära genetiska budskap. 
  
E223: NATRIUMPYROSULFIT (natriumdisulfit) 
Synstörningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Stumma nerver. 
Mutagena genetiska skador. 
Medvetslöshet. 
Kräkningar. 
Illamående. 
Förändringar i tarmarna. 
Fosterskador. 
Beteendestörningar. 
Allvarliga andningsreaktioner, speciellt hos astmatiker. 
Förstör genernas förmåga att bära genetiska budskap. 
  
E224: NATRIUMPYROSULFIT (kaliumdisulfit) 
Synstörningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Stumma nerver. 
Mutagena genetiska skador. 
Medvetslöshet. 
Kräkningar. 
Illamående. 
Förändringar i tarmarna. 
Fosterskador. 
Beteendestörningar. 
Allvarliga andningsreaktioner, speciellt hos astmatiker. 
Förstör genernas förmåga att bära genetiska budskap. 
  
E226: KALCIUMSULFIT 
Synstörningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Stumma nerver. 
Mutagena genetiska skador. 
Medvetslöshet. 
Kräkningar. 
Illamående. 
Förändringar i tarmarna. 
Fosterskador. 
Beteendestörningar. 
Allvarliga andningsreaktioner, speciellt hos astmatiker. 
Förstör genernas förmåga att bära genetiska budskap. 
  
E227: KALCIUMBISULFIT (kalciumvätesulfit) 
Synstörningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Stumma nerver. 
Mutagena genetiska skador. 
Medvetslöshet. 
Kräkningar. 
Illamående. 
Förändringar i tarmarna. 
Fosterskador. 
Beteendestörningar. 
Allvarliga andningsreaktioner, speciellt hos astmatiker. 
Förstör genernas förmåga att bära genetiska budskap. 
  
E228: KALIUMVÄTESULFIT 
Synstörningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Stumma nerver. 
Mutagena genetiska skador. 
Medvetslöshet. 
Kräkningar. 
Illamående. 
Förändringar i tarmarna. 
Fosterskador. 
Beteendestörningar. 
Allvarliga andningsreaktioner, speciellt hos astmatiker. 
Förstör genernas förmåga att bära genetiska budskap. 
  
E230: DIFENYL 
Cancer. 
Illamående. 
Kräkningar. 
Leverskador. 
Mutagena genetiska skador. 
Smärtor i armar, ben och mage. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Ögon- och näsirritationer. 
  
E231: ORTOFENYLFENOL 
Cancer. 
Illamående. 
Kräkningar. 
Leverskador. 
Mutagena genetiska skador. 
Smärtor i armar, ben och mage. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Ögon- och näsirritationer. 
  
E232: NATRIUMORTOFENYLFENOL 
Cancer. 
Illamående. 
Kräkningar. 
Leverskador. 
Mutagena genetiska skador. 
Smärtor i armar, ben och mage. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Ögon- och näsirritationer. 
  
E233: TIABENDAZOL 
Tarm- nerv- och blodstörningar. 
Cancer. 
  
E234: NISIN 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
 
E235: NATAMYCIN (Pimaricin) 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E237: NATRIUMFORMIAT 
Hudskador. 
Njurskador och njursjukdomar. 

E239: HEXAMETYLENTETRAMIN 
Svåra allergiska reaktioner. 
Njurskador och njursjukdomar. 
Genetiska skador. 
Cancer. 

E242: DIMETYLDIKARBONAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E249: KALIUMNITRIT 
Cancer. 
Fosterskador. 
Förgiftning. 
Genetiska skador. 
Methemoglobinemia (en blodsjukdom). 
Plötsliga dödsfall. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Tumörer. 

E250: NATRIUMNITRIT 
Cancer. 
Fosterskador. 
Förgiftning. 
Genetiska skador. 
Methemoglobinemia (en blodsjukdom). 
Plötsliga dödsfall. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Tumörer. 

E251: NATRIUMNITRAT (salpeter) 
Cancer. 
Fosterskador. 
Förgiftning. 
Genetiska skador. 
Methemoglobinemia (en blodsjukdom). 
Plötsliga dödsfall. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Tumörer. 
  
E252: KALIUMNITRAT (salpeter) 
Cancer. 
Fosterskador. 
Förgiftning. 
Genetiska skador. 
Methemoglobinemia (en blodsjukdom). 
Plötsliga dödsfall. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Tumörer. 
  
E261: KALIUMACETAT 
Njurskador och njursjukdomar. 

E262: NATRIUMACETAT, NATRIUMDIACETAT 
Fosterskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E263: KALCIUMACETAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E270: MJÖLKSYRA 
Bör inte ges till spädbarn under tre månader eftersom det ger svårigheter med matsmältningen! 
  
E280: PROPIONSYRA 
Eksem. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E281: NATRIUMPROPIONAT 
Hudirritation. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E282: KALCIUMPROPIONAT 
Allergiska reaktioner, ibland med symtom liknande gallblåseattacker. 
Eksem. 
Migrän. 
Svåra allergiska reaktioner.

E283: KALIUMPROPIONAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E284: BORSYRA 
Centralstimulerande medel. 
Utslag. 
Mag- och tarmirritation. 
  
E285: NATRIUMTETRABORAT 
Centralstimulerande medel. 
Utslag. 
Mag- och tarmirritation. 
  
E290: KOLDIOXID 
Magsår. 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E296: ÄPPELSYRA 
Eksem. 
  
E297: FUMARSYRA 
Eksem. 
  
E310: PROPYLGALLAT 
Astma. 
Cancer. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Eksem. 
Fortplantningssvårigheter. 
Leverskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E311: OKTYLGALLAT 
Astma. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Eksem. 
Fortplantningssvårigheter. 
Leverskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E311: DODECYLGALLAT 
Astma. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Eksem. 
Fortplantningssvårigheter. 
Leverskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E320: BUTYLHYDROXIANISOL (BHA) 
Leverskador. 
Lung- mag- och äggstockstumörer. 
Lagras i kroppsvävnader. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Konjunktivit (ögoninfektion). 
Huvudvärk. 
Hudblåsor. 
Hals- och bröstsmärtor. 
Skapar patologiska förändringar i hjärnan och ökar aggressionsmönstren. 
Fortplantningssvårigheter. 
Fosterskador. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Cancer. 
Astma. 
Blodförändring. 
  
E321: BUTYLHYDROXITOULEN (BHT) 
Leverskador. 
Lung- mag- och äggstockstumörer. 
Lagras i kroppsvävnader. 
Kronisk urticaria - utslag som kliar och svider. 
Konjunktivit (ögoninfektion). 
Huvudvärk. 
Hudblåsor. 
Hals- och bröstsmärtor. 
Skapar patologiska förändringar i hjärnan och ökar aggressionsmönstren. 
Fortplantningssvårigheter. 
Fosterskador. 
Dermatit - hudsjukdomar. 
Cancer. 
Astma. 
Blodförändring. 
  
E325: NATRIUMLAKTAT (salt av mjölksyra) 
Kan orsaka leversjukdomar hos spädbarn och småbarn. 
Säljs ofta som kalktillskott i hälsokostaffärer! 
  
E326: KALIUMLAKTAT (salt av mjölksyra) 
Kan orsaka leversjukdomar hos spädbarn och småbarn. 
Säljs ofta som kalktillskott i hälsokostaffärer! 
  
E327: KALCIUMLAKTAT (salt av mjölksyra) 
Kan orsaka leversjukdomar hos spädbarn och småbarn. 
Säljs ofta som kalktillskott i hälsokostaffärer! 
  
E354: KALCIUM-L-TARTRAT (salt av vinsyra) 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E356: NATRIUMADIPAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E357: KALIUMADIPAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E363: BÄRNSTENSYRA 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E380: TRIAMMONIUMCITRAT 
Nervcellsförstörelse. 
Neurologiska störningar. 
  
E385: KALCIUMDINATRIUM-EDTA 
Njurskador och njursjukdomar. 
Leverskador. 
Kan öka upptaget av en del giftiga tungmetaller. 
  
E400: ALGINSYRA 
Svåra allergiska reaktioner. 
Neurologiska störningar. 
  
E401: NATRIUMALGINAT 
Svåra allergiska reaktioner. 
Neurologiska störningar. 
  
E402: KALIUMALGINAT 
Svåra allergiska reaktioner. 
Neurologiska störningar. 
  
E403: AMMONIUMALGINAT 
Svåra allergiska reaktioner. 
Nervcellsförstörelse. 
  
E404: KALCIUMALGINAT 
Svåra allergiska reaktioner. 
Neurologiska störningar. 

E405: 1,2-PROPYLENGLYKOLALGINAT 
Svåra allergiska reaktioner. 
Neurologiska störningar. 
  
E407: KARRAGENEN 
Tarminflammation. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Negativ påverkan på sjukdomar i immunsystemet. 
Magsår. 
Leverskador. 
Försenad tillväxt. 
Fosterskador. 
Cancer. 
  
E411: TAMARINDKÄRNMJÖL 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E412: GUARKÄRNMJÖL 
Försenad tillväxt. 
Tarminflammation. 
Tarmstörningar. 
  
E413: DRAGANT 
Leverskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E414: GUMMI ARABICUM 
Svåra allergiska reaktioner. 
Överkänslighet. 
  
E416: KARAYAGUMMI 
Kan orsaka allergiska reaktioner, såsom hösnuva, dermatit och astma. 
  
E417: TARAKÄRNMJÖL 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E418: GELLANGUMMI 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E420: SORBITOL 
Ögonskador. 
Tarmstörningar. 
Cancer. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E421: MANNITOL 
Cancer. 
Illamående. 
Kräkningar. 
Njurskador och njursjukdomar. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 

E425: KONJAKGUMMI, KONJAKGLUKOMANNAN 
Otillräcklig information. 
  
E431: POLYOXIETYLENSTEARAT 
Tarmstörningar. 
Njurbesvär. 
Eksem. 
Cancer. 
  
E432: POLYOXIETYLENSORBITANMONOLAURAT 
Eksem. 
Cancer. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
  
E433: POLYOXIETYLENSORBITANMONOOLEAT 
Eksem. 
Cancer. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
  
E434: POLYOXIETYLENSORBITANMONOPALMITAT 
Eksem. 
Cancer. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
  
E435: POLYOXIETYLENSORBITANMONOSTEARAT 
Eksem. 
Cancer. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
  
E436: POLYOXIETYLENSORBITANTRISTEARAT 
Eksem. 
Cancer. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
  
E442: AMMONIUMFOSFATIDER 
Nervcellsförstörelse. 
Njurbesvär. 
  
E444: SACKAROSACETATISOBUTYRAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E445: GLYCEROLESTRAR AV TRÄHARTSER 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E450: NATRIUM- KALIUM- OCH KALCIUMDIFOSFATER 
Njurskador och njursjukdomar. 
Störningar i matsmältningsenzymerna. 
Tarmstörningar. 
  
E452: NATRIUM- KALIUM- OCH KALCIUMPOLYFOSFAT, NATRIUMKALCIUMPOLYFOSFAT 
Störningar i matsmältningsenzymerna. 
Kan öka upptaget av en del giftiga tungmetaller. 

E459: BETACYKLODEXTRIN 
Otillräcklig information 
  
E460: MIKROKRISTALLINISK CELLULOSA OCH CELLULOSAPULVER 
Kan öka upptaget av en del giftiga tungmetaller. 
Kan innehålla dioxin, en kemikalie som orsakar fosterskador. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Tarmstörningar. 
  
E461: METYLCELLULOSA 
Svåra allergiska reaktioner. 
Tarmstörningar. 
Innehåller dioxin, en kemikalie som orsakar fosterskador. 
Cancer. 

E463: HYDROXIPROPYLCELLULOSA 
Matsmältningsproblem.*) 
Gasbildande.*) 
Uppsvälldhet.*) 
Teoretisk risk för förstoppning. *) 
  
E464: HYDROXIPROPYLMETYLCELLULOSA 
Matsmältningsproblem.*) 
Gasbildande.*) 
Uppsvälldhet.*) 
Teoretisk risk för förstoppning. *) 
 
E465: METYLETYLCELLULOSA 
Matsmältningsproblem.*) 
Gasbildande.*) 
Uppsvälldhet.*) 
Teoretisk risk för förstoppning. *) 
  
E466: KARBOXIMETYLCELLULOSA, NATRIUMKARBOXIMETYLCELLULOSA 
Matsmältningsproblem.*) 
Gasbildande.*) 
Uppsvälldhet.*) 
Teoretisk risk för förstoppning.*) 
Misstänkt cancerframkallande ämne. *) 
  
E468: TVÄRBUNDEN NATRIUMKARBOXIMETYLCELLULOSA 
Matsmältningsproblem.*) 
Gasbildande.*) 
Uppsvälldhet.*) 
Teoretisk risk för förstoppning.*) 
Misstänkt cancerframkallande ämne. *) 
  
E469: ENZYMATISKA HYDROLYSERAD KARBOXIMETYLCELLULOSA 
Matsmältningsproblem.*) 
Gasbildande.*) 
Uppsvälldhet.*) 
Teoretisk risk för förstoppning.*) 
Misstänkt cancerframkallande ämne. *) 
 *) Källa: Additives.Your complete survival guide. Felicity Lawrence, Century Hutchinson Ltd., London. 
Svenska forskare har hittat spår av dioxin i cellulosa. 
  
E470a: NATRIUM- KALIUM- OCH KALCIUMSALTER AV FETTSYROR 
Skadar tarmluddet. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E470b: MAGNESIUMSALT AV FETTSYROR 
Skadar tarmluddet. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E471: MONO- OCH DIGLYCERIDER AV FETTSYROR 
Cancer. 
Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E472a: MONO- OCH DIGLYCERIDERS ÄTTIKSYRAESTRAR 
Skadar testiklarna och minskar spermieproduktionen. 
  
E472b: MONO- OCH DIGLYCERIDERS MJÖLKSYRAESTRAR 
Cancer. 
Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E472c: MONO- OCH DIGLYCERIDERS CITRONSYRAESTRAR 
Cancer. 
Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E472d: MONO- OCH DIGLYCERIDERSVINSYRAESTRAR 
Cancer. 
Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E472e: MONO- OCH DIGLYCERIDERS DIACETYLVINSYRAESTRAR 
Cancer. 
Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E472f: BLANDADE ÄTTIK- OCH VINSYRAESTRAR AV MONO- OCH DIGLYCERIDER 
Cancer. 
Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E473: SACKAROSESTRAR AV FETTSYROR 
Förgiftning. 
  
E474: SACKAROSESTRAR I BLANDNING MED MONO- OCH DIGLYCERIDER AV FETTSYROR 
Förgiftning. 
  
E475: POLYGLYCEROLESTRAR AV FETTSYROR 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E476: POLYGLYCEROLESTRAR AV INTERESTERIFIERADE RICINOLJEFETTSYROR Leverförstoring. Njurförstoring. Svåra allergiska reaktioner. 
  
E477: PROPYLENGLYKOLESTRAR AV FETTSYROR 
Sänkning av aktiviteten i centrala nervsystemet. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Njurförändringar. 
Försenad tillväxt. 
Anatomiska deformiteter. 
  
E479b: TERMISKT OXIDERAD SOJAOLJA I REAKTION MED MONO- OCH DIGLYCERIDER AV FETTSYROR 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E481: NATRIUMSTEAROYLLAKTYLAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E482: KALCIUMSTEAROYLLAKTYLAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest 
  
E483: STEAROYLTARTRAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest 
  
E491: SORBITANMONOSTEARAT 
Eksem. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
  
E492: SORBITANTRISTEARAT 
Eksem. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E493: SORBITANMONOLAURAT 
Cancer. 
Eksem. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E494: SORBITANMONOOLEAT 
Eksem. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E495: SORBITANMONOPALMITAT 
Eksem. 
Tarmstörningar. 
Överkänslighet. 
Svåra allergiska reaktioner. 

E500: NATRIUMKARBONAT, NATRIUMBIKARBONAT 
Tarmstörningar. 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E501: KALIUMKARBONAT, KALIUMBIKARBONAT 
Tarmstörningar. 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E503: AMMONIUMKARBONAT, AMMONIUMBIKARBONAT 
Nervcellsförstörelse. 
Neurologiska störningar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E504: MAGNESIUMKARBONAT 
Tarmstörningar. 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E507: SALTSYRA 
Högirriterande och frätande på mage och mun. 
  
E508: KALIUMKLORID 
Högirriterande för magen. 
Illamående. 
Tarmsår. 
  
E509: KALCIUMKLORID 
Högirriterande för magen. 
Illamående. 
Tarmsår. 
  
E512: TENNKLORID 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E513: SVAVELSYRA 
Cancer. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Ytterst frätande. 
  
E514: NATRIUMSULFAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E515: KALIUMSULFAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
Tarmblödning. 
Njurförstoring. 
  
E516: KALCIUMSULFAT 
Suger upp fukt och hårdnar snabbt. 
Kan ge tarmblockering. 
Används till att döda råttor. 
  
E517: AMMONIUMSULFAT 
Nervcellsförstörelse. 
  
E520: ALUMINIUMSULFAT 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E521: ALUMINIUMNATRIUMSULFAT 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E522: ALUMINIUMKALIUMSULFAT 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E523: ALUMINIUMAMMONIUMSULFAT 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E524: NATRIUMHYDROXID 
Förgiftning. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E525: KALIUMHYDROXID 
Förgiftning. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E527: AMMONIUMHYDROXID 
Neurologiska störningar. 
Nervcellsförstörelse. 
Kan påverka människor med lever- eller njurproblem. 
  
E528: MAGNESIUMHYDROXID 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E529: KALCIUMOXID 
Ytterst frätande. 
  
E530: MAGNESIUMOXID 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E535: NATRIUMFERROCYANID 
Innehåller det dödliga giftet cyanid. 
  
E536: KALIUMFERROCYANID 
Innehåller det dödliga giftet cyanid. 
  
E538: KALCIUMFERROCYANID 
Innehåller det dödliga giftet cyanid. 
  
E541: NATRIUMALUMINIUMFOSFAT, SURT 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E553a: MAGNESIUMSILIKAT 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
Njurskador och njursjukdomar. 
Svåra allergiska reaktioner. 
  
E553b: TALK 
Alla talker innehåller asbest. Kan finnas i dambindor, tamponger och kondomer! 
Cancer. 
  
E554: NATRIUMALUMINIUMSILIKAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E555: KALIUMALUMINIUMSILIKAT 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E556: KALCIUMALUMINIUMSILIKAT 
Förtida senilitet. Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E558: BENTONIT 
Tarmstörningar. 
Innehåller dioxin, en kemikalie som orsakar fosterskador. 

E559: ALUMINIUMSILIKAT 
Förtida senilitet. 
Möjligen har Alzheimer, dialysencfalopati, demens och Parkinson direkt samband med aluminium. 
  
E572: MAGNESIUMSTEARAT 
Inte ofarligt i torr form. 
  
E574: GLUKONSYRA 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E575: GLUKONSYRANS DELTALAKTON 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E577: KALIUMGLUKONAT 
Skadar tarmluddet. 
  
E578: KALCIUMGLUKONAT 
Kan orsaka hjärnstörningar och tarmstörningar och är oförenlig med många mediciner! 
  
E579: JÄRNGLUKONAT 
Cancer. 
Finns i många (även flytande) järntillskott, men är hälsofarligt. 
  
E585: JÄRNLAKTAT 
Cancer. 
Finns i många (även flytande) järntillskott, men är hälsofarligt. 
  
E620: GLUTAMINSYRA 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E621: MONONATRIUMGLUTAMAT 
Beteendestörningar som paranoia, djup depression, extrem vrede. 
Epileptiska anfall (petit mal). 
Fosterskador. 
Försenad tillväxt. 
Har orsakat hjärnskador hos alla 14 djurarter som testats med ämnet. 
Hormonstörningar. 
Koncentreras i moderkakan och utsätter fostret för dubbla koncentrationen som modern har! 
Deklareras ofta som "smakförstärkare". 
Konvulsioner. 
Kvinnlig sterilitet. 
Leverskador. 
Nervcellsförstörelse. 
Orsakar "Chinese Restaurant Syndrome". Om Ni äter på kinesiska och japanska restauranger, be dem undvika glutamat! Provocerar fram astmaattacker. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Ögonskador. 
Övervikt. 
  
E622: MONOKALIUMGLUTAMAT 
Beteendestörningar som paranoia, djup depression, extrem vrede. 
Epileptiska anfall (petit mal). 
Fosterskador. 
Försenad tillväxt. 
Har orsakat hjärnskador hos alla 14 djurarter som testats med ämnet. 
Hormonstörningar. 
Koncentreras i moderkakan och utsätter fostret för dubbla koncentrationen som modern har! 
Deklareras ofta som "smakförstärkare". 
Konvulsioner. 
Kvinnlig sterilitet. 
Leverskador. 
Nervcellsförstörelse. 
Orsakar "Chinese Restaurant Syndrome". Om Ni äter på kinesiska och japanska restauranger, be dem undvika glutamat! Provocerar fram astmaattacker. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Ögonskador. 
Övervikt. 
  
E623: KALCIUMDIGLUTAMAT 
Beteendestörningar som paranoia, djup depression, extrem vrede. 
Epileptiska anfall (petit mal). 
Fosterskador. 
Försenad tillväxt. 
Har orsakat hjärnskador hos alla 14 djurarter som testats med ämnet. 
Hormonstörningar. 
Koncentreras i moderkakan och utsätter fostret för dubbla koncentrationen som modern har! 
Deklareras ofta som "smakförstärkare". 
Konvulsioner. 
Kvinnlig sterilitet. 
Leverskador. 
Nervcellsförstörelse. 
Orsakar "Chinese Restaurant Syndrome". Om Ni äter på kinesiska och japanska restauranger, be dem undvika glutamat! Provocerar fram astmaattacker. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Ögonskador. 
Övervikt. 
  
E624: MONOAMMONIUMGLUTAMAT 
Beteendestörningar som paranoia, djup depression, extrem vrede. 
Epileptiska anfall (petit mal). 
Fosterskador. 
Försenad tillväxt. 
Har orsakat hjärnskador hos alla 14 djurarter som testats med ämnet. 
Hormonstörningar. 
Koncentreras i moderkakan och utsätter fostret för dubbla koncentrationen som modern har! 
Deklareras ofta som "smakförstärkare". 
Konvulsioner. 
Kvinnlig sterilitet. 
Leverskador. 
Nervcellsförstörelse. 
Orsakar "Chinese Restaurant Syndrome". Om Ni äter på kinesiska och japanska restauranger, be dem undvika glutamat! Provocerar fram astmaattacker. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Ögonskador. 
Övervikt. 
  
E625: MAGNESIUMDIGLUTAMAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E626: GUANYLSYRA 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E627: DINATRIUMGUANYLAT 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E628: DIKALIUMGUANYLAT 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E629: KALCIUMGUANYLAT 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E630: INOSINSYRA 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E631: DINATRIUMINOSINAT 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E632: DIKALIUMINOSINAT 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E633: KALCIUMINOSINAT 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E634: KALCIUM-5'-RIBONUKLEOTIDER 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 
  
E635: DINATRIUM-5'-RIBONUKLEOTIDER 
Farligt för barn och ungdom och dem som lider av podager, njurbesvär, andra symtom som kräver undvikande av purines. 

E640: GLYCIN, NATRIUMGLYCINAT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E900: DIMETYLPOLYSILOXAN 
Cancer. 
  
E902: CANDELLILAVAX 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E903: KARNAUBAVAX 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 

E904: SHELLACK 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 

E905: PARAFFINOLJA OCH PARAFFINVAX 
Kan störa kroppens upptag av de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K. 
Svåra allergiska reaktioner. 
Tarmstörningar. 
Cancerframkallande men används på all vaxad tandtråd och sväljs. 
  
E908: RISSKALSVAX 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. Otillräckliga säkerhetstest. 
  
E912: MONTANSYRAESTRAR 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E914: OXIDERAT POLYETYLENVAX 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E927b: KARBAMID 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E938: ARGON 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E942: DIKVÄVEOXID 
Cancer. 
Fosterskador. 
  
E950: ACESULFAMKALIUM 
Cancer. 
  
E951: ASPARTAM 
Yrsel. 
Urinsten. 
Sömnlöshet. 
Synproblem. 
Sluddrigt tal. 
Slaganfall. 
Orsakar förändringar i hjärnans kemi. 
Neurologiska störningar. 
Måste undvikas av personer med sjukdomen fenylketonuria. 
Menstruationsproblem. 
Kan ändra mänskliga hjärnfunktioner och beteenden. 
Hjärntumörer och anfall. 
Hjärnskador. 
Fosterskador. 
Epilepsiliknande anfall. 
Djup depression. 
Cancer. 
Allvarlig huvudvärk. 
Food and Drug Administration (FDA, Livsmedelsverket i USA) har noterat 92 olika symtom som alla har samband med Aspartam, bl a epileptiska anfall. Se separat lista. 
  
E952: CYKLAMINSYRA, CYKLAMATER 
Cancer. 
Fosterskador. 
  
E953: ISOMALT 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E954: SACKARIN,SACKARINATER 
Cancer. 
Fosterskador. 
Genetiska skador. 
  
E957: TAUMATIN 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E959: NEOHESPERIDINDIHYDROCHALCON 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E965: MALTITOL, MALTITOLSIRAP 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E966: LAKTITOL 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E967: XYLITOL 
Cancer. 
Urinsten. 
  
E999: KVILLAJAEXTRAKT 
Tarmstörningar. 
Högirriterande för magen. 

E1103: INVERTAS
Cancerframkallande ämnen kan förekomma på grund av den eventuella användningen av träkol under tillverkningsprocessen. 

E1105: LYSOZYM 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E1200: POLYDEXTROS 
Få och opålitliga undersökningar eller otillräcklig information. 
  
E1201: POLYVINYLPYRROLIDON 
Avföringen blockeras. 
Cancer. 
Leverskador. 
Njurskador och njursjukdomar. 
Lungskador. 
  
E1202: POLYVINYLPOLYPYRROLIDON 
Avföringen blockeras. 
Cancer. 
Leverskador. 
Njurskador och njursjukdomar. 
Lungskador. 
  
E1400: DEXTRINERAD STÄRKELSE (dextrin) 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1401: SYRABEHANDLAD STÄRKELSE 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1402: ALKALIBEHANDLAD STÄRKELSE 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1403: BLEKT STÄRKELSE 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1404: OXIDERAD STÄRKELSE 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1410: MONOSTÄRKELSEFOSFAT 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1411: DISTÄRKELSEFOSFAT ST 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1412: DISTÄRKELSEFOSFAT PO 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1413: FOSFATERAT DISTÄRKELSEFOSFAT 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1414: ACETYLERAT DISTÄRKELSEFOSFAT 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1420: STÄRKELSEACETAT AA 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1421: STÄRKELSEACETAT VA 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1422: ACETYLERAT DISTÄRKELSEADIPAT 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1440: HYDROXIPROPYLSTÄRKELSE 
Högt blodkolesterol. 
Sjukliga förändringar i lungorna. 
Kalkavlagringar i njurarna. 
Förstoring av blindtarmen. 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1442: HYDROXIPROPYLDISTÄRKELSEFOSFAT 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 
  
E1450: NATRIUMOKTENYLSUCCINATSTÄRKELSE 
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse. 

E1451: ACETYLERAD OXIDERAD STÄRKELSE
Bevisligen cancerframkallande kemikalier, epiklorohydrin och propylenoxid, kan finnas kvar i modifierad stärkelse.